沙發哥的媽

#中一排骨 

0廚藝媽媽也能變大廚

說實話我這是第一次煎...

以前都是吃媽媽煮的飯

現在自己當了媽好忙喔

覺得煮菜是很困難的事

但...

我發現這個排骨超簡單

在家就可以輕鬆完成

這是 #中一排骨

傳承了30年的經典味道

真空冷凍後變得很方便

吃起來的口感:

不像一般裹粉很厚那種

它很清爽~紮實有嚼勁

吃起來不會乾巴巴

煎起來酥酥脆脆的

我個人的料理方式:

要吃的那天從冷凍拿出來退冰放在冷藏

用不沾鍋加兩小湯匙的油

放入排骨中火煎約5分鐘

看到有點黃金色的時候

就完成啦!!!

(以上是我個人的料理方式)

產品可煎烤/可油炸

 

示範一下我用煎的方式 (後面有用氣炸鍋的分享)

 

如果是用氣炸鍋的方式

我覺得口感有酥酥脆脆的感覺

我的料理方法~~~

先用煎的稍為煎一下(要抹油)

然後拿去氣炸鍋炸4分鐘 溫度大約200度

就好了!!!!香噴噴的排骨就上菜囉~~~

連結分享➡️

https://bit.ly/3SQafXA

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